pratik sosisli pide

Ben bu bazlama ile pide yapma işini çok sevdim.İnanın çok lezzetli ve pratik oluyor.

Daha önce peynirlisini  paylaşmıştım.Bugün sosis ,kaşar ve yumurta kullandım.

Garantili tarifimi deneyin pişman olmayacaksınız.

Malzemeler:1 ad.bazlama için

1 adet dana sosis
1 yumurta 

80 gr kaşar

1 çay kaşığı tereyağ

1 yumurta sarısı

susam,çörekotu

Yapılışı:Fotoğrafta görüldüğü gibi bazlamanın ortasını kenarlardan 1 cm kalacak şekilde keserek ,kalınlığının yarısını alıyoruz.

Kenarlarını ve ortasını tereyağ ile yağlıyoruz.

Rendelediğimiz kaşarı ortasına döküyoruz.

Sosisleri doğrayıp üzerine diziyoruz.

Etrafına yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpiyoruz.

En son bir yumurta kırıyoruz.Dilerseniz biraz tuz serpebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında  yumurta pişene kadar pişiriyoruz.

Sıcak olarak servis edilir.

AFİYET OLSUN.