Bu şirin keklerin en avantajlı yanı ; aynı anda evdeki herkesin damak zevkine göre kekler yapabilmektir. Cevizli ,sade ,kahveli ,kakaolu ,elmalı ,üzümlü ve benzeri aklınıza ne gelirse katın katıştırın afiyetle yiyin.
Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
2 su bardağı toz şeker
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1 su bardağı mısır nişastası
2 su bardağı un
Yapılışı:
- Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- Süt ve sıvı yağ ilave edilir ve karıştırılır.
- Nişasta , kabartma tozu ve vanilya ilave edilir.
- Un elenerek ilave edilir ve karışım mikserle düşük devirde çırpılır.
- Muffin kalıplarına koyulur ve arzu edilen malzemelerle çeşitlendirilir.
- Birkaçtane de kakaolu olsun derseniz ya unu ilave etmeden bir kısmını ayırın yada hamur az kalınca biraz kako iki yemek kaşığı da süt ilave edip karıştırın.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirin.(15-20 dk)
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder