Nane sevenlere önerimdir.
Pişerken fırından yayılan misss gibi nane kokusunu bir düşünün derim : )
Malzemeler:
125 gr tereyağ veya margarin
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 paket kabartma tozu
un
Yapılışı:
Yumurtalardan birinin sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırın.
Yumurtaları çırpın sıvıyağ yoğurt ve tereyağı koyup çırparak krema haline getirin.
Rendelenmiş peynir tuz ve naneyi de ilave edip karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğurun.
Yaklaşık 3,5 su bardağı un alıyor.Siz unu yavaş yavaş ilave edip elinize yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avucunuzda yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder