Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1/2 su bardağı pirinç
1 baş soğan
1 yemek kaşığı salça
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz , nane
Yapılışı:Yemeklik doğradığınız soğanı yağda kavurun.Salçayı koyup 1-2 kez karıştırın.1 litre kaynar su dökün.İyice yıkadığınız mercimek ve pirinci ilave edip kısık ateşte pişirin.Tuzunu atın.Mercimek piştiğinde çorbanın kıvamı koyu ise kaynar su ilave edin.Nane döküp karıştırın ve altını kapatın.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder