Çikolata Soslu Tart Kek

Yaş pasta lezzetinde, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir tarif.

Çikolata sevenlerin çok beğeneceğinden eminim.

Malzemeler:

• Tart kalıbı.
• 2 yumurta 
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• un (1,5 su bardağı kadar)Yinede kontrollü dökün.

Çikolatalı sos için

• 1 kutu sıvı krema (200ml)
• 80 gr bitter çikolata
• 80 gr sütlü çikolata

Yapılışı:Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.Sırasıyla diğer malzemeler ilave edilir.Yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına dokülür .Ben 150 derece de 20 dakika pişiridim.
Sos hazırlamak için kremayı bir tavaya boşaltıyor ve ısıtıyoruz.Ama kaynatmıyoruz.Çikolataları kırıp kremanın içine ilave edip karıştırıyoruz.Tamamen eridiğinde ocaktan alıp soğumasını bekliyoruz.
Keki servis tabağına ters çevirip koyuyoruz.
Soğuyan kremayı kekin çukur kısmına döküyoruz.
Arzu ettiğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN.